Zapečený losos

Počet porcí: 4
Suroviny:
4 filé lososa cca 150 g
200 g kukuřičných lupínků
4 plátky toustového chleba
4 lžíce tatarské omáčky Hellmanns '
1 lžíce plnotučné hořčice
parmezán
listová petržel
sůl, černý mletý pepř
 

Postup:
Lososa ochutíme solí a černým mletým pepřem. Dáme na plech na pečící papír. Všechny suroviny společně umixujeme v mixéru do hladké hmoty. Tuto směs naneseme do jednotlivých porcí ryby a dáme zapéct do vyhřáté trouby na 180 ° C cca 12 minut. Můžeme podávat se zeleninovým salátkem.



TIP: Lososa můžete nahradit jakýmkoliv filé z bílých ryb (treska, pstruh, atd..) V případě, že doma nemáte kukuřičné lupínky, přidejte do krusty o tři plátky pečiva navíc