V paprikové krustě pangasis

Použité suroviny:

1 balení filety z Pangasia
1 dcl pomerančové šťávy
dle chuti: pár kapek citrónové štávy
dle chuti: sůl a pepř
dle chuti: koření na ryby
dle chuti: červenou sladkou papriku
dle potřeby: hladkou mouku
dle potřeby: olej

Jak recept připravit:

Filety z Pangasia necháme rozmrznout. Osolíme, opepříme a okořeníme kořením na ryby, na hodinku dáme do
marinády z pomerančové a citrónové šťávy s troškou oleje. Po hodině filety obalíme v hladké mouce smíchané s
červenou paprikou a osmažíme z obou stran asi tak 5 minut.
Jako přílohu podáváme brambůrky a zeleninový salát.