V omáčce z bůčku a rajčat pangasis

Použité suroviny:

1/2 kg pangasia
4 plátky bůčku
300 g rajčat
1 stroužek česneku
Dle potřeby: olivový olej
Dle chuti: sůl, pepř a chilli

Jak recept připravit:

Filety z pangasia osolíme, můžeme podle chuti okořenit, pokapeme citronovou šťávou a odložíme.
Rozehřejeme si trochu oleje, přidáme bůček a česnek a smažíme 4 minuty, pak přidáme nakrájená rajčata
osolíme, okořeníme podle chuti a dusíme spolu deset minut. Mezitím na druhé pánvi si usmažíme pangasia, dáme
na talíře a polijeme omáčkou.