Treska pečená s jablky
Použité suroviny:
4 filety z tresky
2 větší jablka
hrst vlašských ořechů
100 ml bílého vína
citrónová šťáva
sůl a koření na ryby
Jak recept připravit:
Filety omyjeme, osolíme,okořeníme a pokapeme citónem. Do pekáče dáme pečící papír.
Jablka omyjeme a nakrájíme na plátky. Filety vložíme do pekáče, dokola a na povrch položíme jablka,
posypeme ořechy, a zalijeme vínem.
Necháme hodinu odpočinout v lednici.
Pak dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C. Pravidelně podléváme trochou vody.