Suši
Suši
Potřebujeme:
mořské řasy, prášek wasabi, čerstvá ryba, rýže, rýžový ocet, sójová omáčka, cukr, nakládá zázvor
Potřebujeme:
mořské řasy, prášek wasabi, čerstvá ryba, rýže, rýžový ocet, sójová omáčka, cukr, nakládá zázvor
Jak na to:
Rýži uvaříme a necháme vychladnout. Dáme vařit trochu cukru s octem a po sevřením ho vmícháme do již vychladlé rýže. Rybu omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Pomocí speciální podložky na sushi navrstvíme řasy, rýži a rybu, zavineme a nakrájíme na kousky. Prášek wasabi smícháme s vodou a potřeme jím řasy. Můžeme ho také přidat na talíř - spolu se sojovou omáčkou - jako přílohy, do kterých namáčíme kousky sushi. Celkovou chuť nám pomůže utvořit i nakládaný zázvor. Ale pozor - wasabi a zázvor chutnají obzvláště pikantně.
Rýži uvaříme a necháme vychladnout. Dáme vařit trochu cukru s octem a po sevřením ho vmícháme do již vychladlé rýže. Rybu omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Pomocí speciální podložky na sushi navrstvíme řasy, rýži a rybu, zavineme a nakrájíme na kousky. Prášek wasabi smícháme s vodou a potřeme jím řasy. Můžeme ho také přidat na talíř - spolu se sojovou omáčkou - jako přílohy, do kterých namáčíme kousky sushi. Celkovou chuť nám pomůže utvořit i nakládaný zázvor. Ale pozor - wasabi a zázvor chutnají obzvláště pikantně.