Španělská paela

Použité suroviny:

100 g rybího filé
200 g rýže
50 g pórku
150 g mražené zeleniny (hrášek, mrkev, kukuřice)
50 g strouhaného sýra
olivový olej
citronová Šťáva
kurkuma
sůl
koření

Jak recept připravit:

Najemno pokrájený pórek zpěníme na oleji, přidáme špetku kurkumy, zeleninu a zalijeme 4 dl vody. Když
směs sevře, přidáme osolené rybí maso pokrájené na kousky, rýži, koření a trochu citronové šťávy. Pod
pokličkou dusíme doměkka.