Sleď z rajské zahrady

Použité suroviny:

1 sleď
2 nakládané okurky
1-2 cibule
1 bobkový list
1 dl rajského protlaku
5-6 hřebíčků
dle chuti cukr
dle potřeby ocet
olej

Jak recept připravit:

Sledě namočíme na 2 hodiny do vody, osušíme a nakrájíme na 1,5 cm řezy.
Smícháme rajský protlak, olej a ocet v hladkou omáčku. Dle chuti přidáme cukr. Do té opatrně přimícháme
drobně nakrájenou cibulku, okurky, bobkový list, hřebíčky a sledě. Uložíme do nádoby a na temném chladném
místě necháme 5 dní uležet. Příloha - pečivo.