Rybí filé po Německu
Použité suroviny:
4 porce filé | trochu citrónová šťáva | 1 lžíce olivový olej | trochu sekaná petrželka | špetka paprika,
pepř, bobkový list | půl cibule
Jak recept připravit:
Filé osolíme a pokapeme citronem. Z oleje, petrželky, citronové šťavy, půl bobkového listu, pepře,
papriky a strouhané cibulky připravíme marinádu, do které filé na půl hodinky naložíme.
Filé pak opečeme na pánvi nebo na grilu.