Pstruzi se sýrem
Pstruzi se sýrem
Potřebujeme:
2 pstruzi, vejce, 100 g sýra s modrou plísní, strouhanka, citrónová šťáva, olej, mleté bílé koření, sůl
Potřebujeme:
2 pstruzi, vejce, 100 g sýra s modrou plísní, strouhanka, citrónová šťáva, olej, mleté bílé koření, sůl
Jak na to:
Očištěné pstruhy osolte, okořeňte, obalte ve vejci, v postrouhaném plísňovém sýru a v strouhance. Vysmažte je na rozehřátém oleji. Před podáváním pokapejte citronovou šťávou.
Očištěné pstruhy osolte, okořeňte, obalte ve vejci, v postrouhaném plísňovém sýru a v strouhance. Vysmažte je na rozehřátém oleji. Před podáváním pokapejte citronovou šťávou.