Pangas v zelenině

Použité suroviny:

2 Filety Pangase
Mražená zelenina (hrášek, kukuřice, fazolky)
Česnek
Bazalka
Sůl, Pepř
Jihočeské máslo

Jak recept připravit:

Filety pangase necháme rozmrazit, aby byl pěkně vláčný.
Filety pangase potřeme rozmačkaným česnekem, osolíme a potřeme olivovým olejem.
Necháme je pár hodin odležet
Na páře připravíme mraženou zeleninu (hrášek, kukuřici, květáček, brokolic apod)
Zatímco se nám dělá zeleninka, což je asi 5-10 minut, tak usmažíme rybky.