Mořská štika pod sýrem

Mořská štika pod sýrem

Potřebujeme:

4 filety z mořské štiky, 70 g eidamu, 2 PL hořčice, 1 PL worčesterovej omáčky, 1 PL sójové omáčky, sůl, olej
Jak na to:

Kousky rybího masa z obou stran jemně osolte. Hořčici smíchejte s worčestrovou a sójovou omáčkou a filety natřete vzniklou marinádou. Nechte je odležet asi 1 hod.. Kousky ryby dejte péct na pánev do zahřátého oleje a při  obracení, je ihned  posypte strouhaným eidamem. Sýr se roztopí, dokud se spodní část filetů osmaží.
Podávejte s vařenými bramborami, tatarský omáčkou a zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus