Losos s višňovou omáčkou
Losos s višňovou omáčkou
Potřebujeme:
4 ks lososové steaky, 50 ml olivového oleje, 200 g mražených višní, 80 g másla, 80 g cukru, 1 dcl červeného vína, sůl, koření na ryby, citrón nebo limetka
Potřebujeme:
4 ks lososové steaky, 50 ml olivového oleje, 200 g mražených višní, 80 g másla, 80 g cukru, 1 dcl červeného vína, sůl, koření na ryby, citrón nebo limetka
Jak na to:
Lososové steaky osolíme, okořeníme a opečeme na grilu s olivovým olejem. Na pánvi roztopíme máslo, přidáme višně, orestujeme, přidáme cukr a červené víno. Servírujeme s citrónem nebo limetky. Přílohou mohou být např.. vařené brambory.
Lososové steaky osolíme, okořeníme a opečeme na grilu s olivovým olejem. Na pánvi roztopíme máslo, přidáme višně, orestujeme, přidáme cukr a červené víno. Servírujeme s citrónem nebo limetky. Přílohou mohou být např.. vařené brambory.