Losos s ananasem
Losos s ananasem
Potřebujeme:
100 g malých kukuřičných Sulko, 2 PL slunečnicového oleje, 1 červená cibule pokrájených na kolečka, 1 oranžová paprika, 1 zelená paprika, 450 g filé z lososa bez kůže, 1 KL mleté papriky, 225 g odkapaných kostek ananasu z konzervy, 100 g sojových klíčků, 2 PL kečupu, 2 PL sójové omáčky, 2 PL středně suchého sherry, 1 PL kukuřičné moučky nebo Maizena
Potřebujeme:
100 g malých kukuřičných Sulko, 2 PL slunečnicového oleje, 1 červená cibule pokrájených na kolečka, 1 oranžová paprika, 1 zelená paprika, 450 g filé z lososa bez kůže, 1 KL mleté papriky, 225 g odkapaných kostek ananasu z konzervy, 100 g sojových klíčků, 2 PL kečupu, 2 PL sójové omáčky, 2 PL středně suchého sherry, 1 PL kukuřičné moučky nebo Maizena
Jak na to:
Malé kukuřičné sulky překrojíme napůl. Na předehřiáté pánvi rozohřejeme slunečnicový olej, přidáme cibuli, papriku a kukuřičné Sulky a 5 minut opékáme. Lososa pokrájíme na tenké nudličky a dáme do mísy. Posypeme paprikou a zatřeseme, aby se maso dobře obalilo. Potom ho vložíme na pánev, přidáme ananas a opékáme další 2 - 3 minuty, dokud maso není měkké. Přidáme sojové klíčky a opět zatřeseme. Kečup smícháme s sójovou omáčkou, sherry a kukuřičnou moučkou. Směs nalijeme na pánev a mícháme, dokud omáčka nezhoustne.
Malé kukuřičné sulky překrojíme napůl. Na předehřiáté pánvi rozohřejeme slunečnicový olej, přidáme cibuli, papriku a kukuřičné Sulky a 5 minut opékáme. Lososa pokrájíme na tenké nudličky a dáme do mísy. Posypeme paprikou a zatřeseme, aby se maso dobře obalilo. Potom ho vložíme na pánev, přidáme ananas a opékáme další 2 - 3 minuty, dokud maso není měkké. Přidáme sojové klíčky a opět zatřeseme. Kečup smícháme s sójovou omáčkou, sherry a kukuřičnou moučkou. Směs nalijeme na pánev a mícháme, dokud omáčka nezhoustne.