Kapr na bílém víně
Kapr na bílém víně
Potřebujeme:
4 porce kapra i s kostí, 2 ČL sardelovej pasty, 3 PL másla, 1 PL sekání petrželky, citrony, 1 dl bílého vína, sůl
Jak na to:
Kapra omyjte pod tekoucí vodou, osušte, při kosti narežte a do zářezů vložte kolečka citronu. Potřete sardelovou pastou a osolte. Pokládajte na vymazaný pekáč, natřený stranou nahoru a obložte plátky másla. Zalijte bílým vínem a pečte 25-30 min. při 180 ° C. Během pečení podlévejte výpekem.
Před podáváním kapra posypte posekanou petrželkou a ozdobte citrónem.
Potřebujeme:
4 porce kapra i s kostí, 2 ČL sardelovej pasty, 3 PL másla, 1 PL sekání petrželky, citrony, 1 dl bílého vína, sůl
Jak na to:
Kapra omyjte pod tekoucí vodou, osušte, při kosti narežte a do zářezů vložte kolečka citronu. Potřete sardelovou pastou a osolte. Pokládajte na vymazaný pekáč, natřený stranou nahoru a obložte plátky másla. Zalijte bílým vínem a pečte 25-30 min. při 180 ° C. Během pečení podlévejte výpekem.
Před podáváním kapra posypte posekanou petrželkou a ozdobte citrónem.