Grilováný kapr
Grilováný kapr
Potřebujeme:
600 g kapra, mleté černé koření, 40 g cibule, 20 g petrželky, olej, sůl
Potřebujeme:
600 g kapra, mleté černé koření, 40 g cibule, 20 g petrželky, olej, sůl
Jak na to:
Kapra pokrájíme na porce, v nichž nožem uděláme hlubší zářezy.Osolíme, okořeníme a potřeme postrouhanou cibulí, smíšenou se zelenou petrželkou. Touto směsí naplníme hluboké zářezy. Takto připravenou rybu dáme na rozehřátý grilovací rošt a z každé strany grilujeme 3 až 5 minut.
Podáváme s čerstvým chlebem, paprikou, rajčaty a ozdobené kolečky citronu.
Kapra pokrájíme na porce, v nichž nožem uděláme hlubší zářezy.Osolíme, okořeníme a potřeme postrouhanou cibulí, smíšenou se zelenou petrželkou. Touto směsí naplníme hluboké zářezy. Takto připravenou rybu dáme na rozehřátý grilovací rošt a z každé strany grilujeme 3 až 5 minut.
Podáváme s čerstvým chlebem, paprikou, rajčaty a ozdobené kolečky citronu.