Fettuccine s aljašským lososem a smetanově-bazalkovou omáčkou

Fettuccine s aljašským lososem a smetanově-bazalkovou omáčkou

Potřebujeme:

3 konzervy aljašského lososa, ½ kg těstovin fettuccine, 8 ml olivového oleje, 10 dkg šalotky, 10 dkg bazalky, 50 ml bílého vína, smetana na šlehání, sůl, mleté černé koření, Tabasco

Jak na to:

Šalotku orestujte, zalijte bílým vínem, přidejte lososa, bazalku, sůl, pepř, tabasco a zjemněte smetanou. Do omáčky zamíchejte těstoviny.