Ženšen zázrak života

Ženšen se považuje za zázračnou bylinu, která dokáže vyléčit téměř vše. Používá se kořen rostliny, který je univerzálním lékem, výborně se adaptuje na organismus každého člověka. Dokáže utišit i povzbudit, podle toho, co vaše tělo momentálně potřebuje. Díky ženšenu můžete nabýt harmonii svého těla a duše. Roste avšak pouze na určitých místech světa, dokonce nominuje na seznamu ohrožených rostlin. Vzácný výskyt má za následek jeho nižší dostupnost a vyšší cenu, prostě jde o vzácnou bylinu.

Ženšen, přezdívaný kořen života, připomíná svým tvarem tělo člověka. Světem traduje pověra, že čím má ženšen blíže k tvaru lidského těla, tím má větší léčivé účinky. Za všestrannost a přizpůsobivost ženšenu mohou látky ginsenosidy - ženšenoidy (patří mezi saponiny) - které jsou svým chemickým složením podobné steroidům. Díky nim ženšen působí jako "adaptogen" - adaptuje, přizpůsobuje se na každý lidský organismus zvlášť. Člověka ve stresu uklidní, unaveného povzbudí, dokáže snížit vysoký tlak, ale také zvýšit nízký tlak. Působí preventivně a zároveň léčivo. Kořen ženšenu prožívá i sto let, proto se věří, že lidem zaručuje dlouhověkost.

Druh panax je starobylou bylinou, jeho existence se datuje až do dob před miliony let. Jako léčivou a všestrannou bylinu ho znali už před 7000 lety. V tradiční a orientální medicíně se používá kořen, jehož tvar se mění v závislosti na druhu, avšak nejčastěji připomíná tvar lidského těla. V minulosti byl ještě vzácnější než dnes, přístup k němu měli jen panovníci a majetná šlechta. Rodový název Panax v řečtině znamená "léčící všechno", proto ho v našich končinách přezdívají všehoj. Pojmenování panax poprvé použil v roce 1843 ruský botanik Carl Anton Meyer.

Známe tři hlavní druhy ženšenu -

ženšen asijský (patří sem korejský a čínský), sibiřský a americký ženšen.

• Ženšen asijský (Panax ginseng) pochází z Východní Asie, ze zalesněných svahů Mandžuska a Koreje. Rostlina má tmavě zelené pětičetné listy s bílými květy. Kořen má tvar lidského těla a dorůstá délky půl metru. Panax ginseng (čti žen-šen) povzbuzuje nervovou soustavu, posiluje imunitní systém, ale hlavně potlačuje fyzickou a psychickou únavu. Panax ginseng patří mezi nejkvalitnější druhy ženšen, všechny ostatní druhy se od něj liší morfologií a složením.
• Korejský ženšen se v léčitelství používá již od dávných dob, ostatní druhy Panax se začaly využívat teprve nedávno, pravděpodobně kvůli vzácnosti a menší dostupnosti Panax ginseng.Eleuterokok ostnitý (Eleutherococcus senticosus), tedy

• Sibiřský ženšen se v některých končinách nazývá i Kořen tajgy nebo Ďáblův keř. Jde o odrůdu ženšenu rostoucí na Sibiři, ale i na japonském ostrově Hokkaido. V tradiční medicíně se používá jako utišující prostředek, uklidňuje nebo povzbuzuje, zvyšuje odolnost vůči fyzickému a psychickému stresu, zmírňuje tlak a vedlejší účinky stresu, zlepšuje celkový zdravotní stav. Svému uživateli má dopomoci k harmonii a kontrole nad svým tělem a duchem. Účinně působí i proti stárnutí. Sibiřský ženšen, jak vidíte už podle jeho latinského názvu, nepatří do druhu Panax a tím pádem není pravým ženšenem, má jen podobné vlastnosti. Ženšen sibiřský léčí těžké pooperační stavy, cukrovku, chřipku a nízký krevní tlak.
• Ženšen americký (Panax quinquefolius) roste pouze v Severní Americe. Má vřetenovitý tvar a je známý díky svým silným afrodiziakálním účinkem. Již staří američtí Indiáni nosili kořen ženšenu jako milostný amulet, který jim měl dopřát pestrý sexuální život. Má podobné léčivé účinky jako ženšen korejský, zároveň je nejrozšířenější. Ženšen americký se doporučuje při léčbě kašle, chřipky a zažívacích problémů.

Kromě těchto tří základních druhů ženšenu je ve světě známý i takzvaný šance (Panax notoginseng), který roste v Číně a pro jeho tvar ho často přezdívají Malá mrkev. V Japonsku roste kromě sibiřského i Bambusový ženšen (Panax japonicum), v severovýchodní Americe se vyskytuje kulovitý Trpasličí ženšen (Panax Trifolium) a v Nepálu můžete najít Himalájský ženšen (Panax psedoginseng), jehož kořen má tvar kupole.

I když mají jednotlivé druhy ženšenu některé léčivé účinky společné, většina účinků se v závislosti na jednotlivých druhů mění. Při dlouhodobé léčbě všehoje  důležité si pozorně prostudovat konkrétní účinky každého druhu, vybrat si ten, který nejlépe vyhovuje vašemu organismu a vašemu problému a samozřejmě je třeba číst příbalové letáky, abyste si skutečně koupili to, co hledáte.

Nejkvalitnějším druhem ženšenu je Korejský ženšen, který zároveň patří mezi nejvzácnější. Tajemství jeho pěstování a zpracování je přísně chráněno a utajované. Z Koreji se dovážejí pouze hotové výrobky, vývoz živých rostlin je dodnes přísně zakázán. Prodávají se už hotové extrakty, čaje, tabletky, kapky, tinktury, mastičky, používá se do mnoha povzbuzujících přípravků, léků a čajů. Vhodná je jeho kombinace se zeleným nebo žlutozeleným čajem (oolong), se zázvorem nebo lékořicí. Korejský ženšen zvyšuje fyzickou výkonnost, a to tím, že zabraňuje vzniku kyseliny mléčné a následné svalovicí, zklidňuje organismus ve stresových situacích. Obsahuje přírodní látku germanium, která čistí krev od škodlivých látek. V žádném jiném druhu ženšenu nenajdete větší podíl přírodního German. V Panax ginseng jsou bohatě zastoupeny i přírodní látky saponiny, které se v případě výskytu v rostlině ženšen nazývají "ženšenoidy" - dodávají rostlině charakter adpatogénu, který se přizpůsobí specifickým podmínkám v těle. Korejsky ženšen obsahuje zhruba o polovinu více saponinů než Americký ženšen.

• Celkově druh Panax obsahuje mnohé vitamíny (A, B6) a minerály, bílkoviny, cukry, tuky, enzymy, fytosteroly, pektiny, třísloviny a saponinové glykosidy. Ženšen má univerzální použití, díky kterému podporuje správné fungování imunitního a endokrinního systému. Ženšen zvyšuje koncentraci, tlumí únavu, zlepšuje paměť, bystrost a učení, celkově stimuluje činnost mozku a hlavně výkonnost centrální nervové soustavy. Používá se i jako relaxační prostředek, zkvalitňuje noční spánek a zároveň dokáže dodat nesmírné množství energie - nahradí kávu a energetické nápoje. Dokonce jej lze použít k léčbě drogových závislostí, protože má schopnost nahradit drogy typu kokain a pervitin. Navíc u ženšenu nevzniká tolerance, tělo nepotřebuje postupné zvyšování dávek.

Ženšen, zejména americký, působí i jako afrodiziakum, zlepšuje funkce pohlavních orgánů a léčí impotenci. Panax zvyšuje v mužském těle hladinu testosteronu, ženám pomáhá ustálit nepravidelný menstruační cyklus. Požíváním ženšenu si zocelí organismus, zvýšíte odolnost vůči mnoha chorobám, ochráníte tělo před volnými radikály, toxickými látkami a těžkými kovy a před radiací, poděkují mu zejména onkologičtí pacienti trpící nízkou imunitou po ozáření a po chemoterapii. Ženšen zlepšuje činnost dýchací soustavy, zvyšuje výkon plic, stimuluje endokrinní žlázy, zpomaluje stárnutí buněk. Ženšen potlačuje tvorbu rakovinných buněk, má antibakteriální a antivirové účinky, zvláčňuje a omlazuje pokožku, snižuje špatný cholesterol a vysoký krevní cukr, chrání buňky před poškozením, napomáhá tvorbě červených krvinek - léčí anémii, stimuluje trávicí soustavu, posiluje látkovou výměnu v játrech - pomáhá při léčbě cirhózy jater, pomáhá při psoriáze a vředech. Potlačuje chronický strach, depresi a hormonální poruchy. Podle čínské medicíny požívání ženšenu zahání všechny zlé síly, zjasňuje myšlenky a zrak. Negativní účinky může ženšen vyvolat v kombinaci s některými léky a kofeinové nápoje. V případě, že dlouhodobě užíváte těžší léky, poraďte se o užívání ženšenu se svým lékařem. Ženšen užívejte s mírou, "nepředávkujte" se, co vám způsobí silné bušení srdce, bolest hlavy, nespavost. Ženšenu by se měli vyhýbat těhotné a kojící ženy.

• Bílý ženšen (pak-sim) je vysušený a oloupaný kořen,
• červený ženšen (Chong-sam) je spařený, před sušením sterilizovaný, neloupaných kořen.

Bílý a červený ženšen je k dispozici jako tinktura, tekutý extrakt, prášek a kapsle. Léčivé účinky v bílém av červeném kořene jsou stejné, rozdíly vznikají v různých pěstitelských oblastech. Nejkvalitnější a nejúčinnější zpracovaný ženšen je korejský extrakt Panax ginseng-u, který se připravuje podle tisíciletých tradici pod záštitou a ochrannou značkou ministerstva zemědělství Jižní Koreji.

Kořen panaxu můžete konzumovat nakrájený na tenké plátky nebo nasekaný. Tehdy ho nejdříve rozvaříme na kaši, až potom spolkněte. Přidejte pár plátků kořene do čaje a nechte panax dostatečně nabobtnat a vypijte šálek takového "odvaru" jeden až dvakrát denně. Vyluhujte 20-30 gramů kořene v litru tvrdého alkoholu nebo vína a nechte louhovat zhruba tři měsíce, vyrobíte si ženšenovou tinkturu, denní dávka by neměla překročit půl čajové lžičky. Čistý ženšenový čaj vyrobíte zalitím pěťgramového kousku ženšenu 3 dcl horké vody. Ženšen můžete přidat i do polévky. Není dobré, když ženšen přijde do styku s kovem, proto při jeho přípravě používejte skleněné a porcelánové nádoby.

Autor: Zuzana Pěkná