Rajčata
Účinky: Povzbuzují apetit a zažívání a brzdí růst choroboplodných
bakterií ve střevním traktu. Kalium snižuje krevní tlak. Kromě kardiovaskulárních
chorob pomáhá při léčení různých poruch trávení. Slouží jako
odvodňovací prostředek. Rajčata obsahují antioxidanty, množství
vitamínu E, vitamín C a betakaroten.
Množství: Jezte libovolně. I rajčatový protlak je bohatý na karoteny
a vitamin E. Jeden pohár protlaku chrání před rozličnými nemocemi,
zejména před prochladnutím. Preventivně pijte 1 pohár rajčatové šťávy
3x denně po dobu 3-4 týdnů.