Pěstování melounů v zahrádce
Vzhledem k tomu, že melouny jsou vysloveně teplomilné rostliny, jejich pěstování ve volné půdě se daří jen v teplejší části kukuřičné výrobní oblasti. V chladnějších oblastech je můžeme pěstovat jen ve skleníku, nebo s použitím polyetylénové fólie.
Nejdříve se věnujeme způsobu pěstování v teplejších oblastech. Zahrádkářům, kteří nemají možnosti na vypěstování sazenic, doporučujeme pěstovat melouny následovně
Do půdy pod melouny na podzim zaorat chlévský hnůj a průmyslové hnojivo NPK (na 100 m2 300-500 kg hnoje, 8-10 kg NPK). Kolem 15. dubna po důkladném rozpracování půdy nastielame (mulč). Pásy 70-80 cm široké fólie pokrýváme půdu, přičemž okraje upevníme zeminou. Vzdálenost středu fólie mezi jednotlivými pásy má být 120 - 150 cm. Po 20. dubnu vyséváme semena tak, že ve středu fólie uděláme křížový řez 1-2 cm a přes vzniklý otvor sejeme semena do hloubky 2 cm, do každého 3-4 na vzdálenost 80 - 100 cm (vodní meloun na vzdálenost 120 - 150 cm). Otvory pak zasypeme troškou zeminy. Pro jistotu, kdyby náhodou první setba zmrzla, začátkem května těsně vedle prvního hnízda znovu sejeme stejně jako poprvé. Po vzcházení, když rostlinky mají i pravé lístky, jednotíme na 1-2 rostliny.
Předpěstovaním sazenic můžeme značně snížit riziko pěstování. Sejeme do balíčků, nebo do květináčů začátkem dubna. Pokud používáme balíčky, dbáme, aby byly dostatečně velké, alespoň 7 x 7 x 7 cm. Když mají osázením 3 - 4 pravé listy, balíčky třeba překládat, abychom přerušili hlavní kořen. Před vysazením alespoň týden sazenice otužujeme - odkrýváme a málo zaléváme, aby nebyly po výsadbě silně šokované. Vysazujeme kolem 15. května do Mulčování půdy. Do fólie uděláme nožem křížový otvor a malou lopatkou vybereme tolik země, aby sazenice zapadly do hnízda až po děložní listy. Zalijeme je, zatlačíme do půdy a otvor přihrneme zeminou. Nejlepší výsledky dosáhneme při mulčování průsvitnou fólií, avšak s nevýhodou, že pod ní roste plevel, kterou musíme ručně odstranit. Pod černou fólií plevel neroste, ale počáteční vývoj je o něco slabší, hlavně když je chladná jaře av chladných letech i úroda může být nižší.
I když melouny jsou suchovzdorné, v suchých letech se velmi zavděčí za závlahu. Po výsadbě alespoň 2 - 3 týdny nezavlažujeme, až později, když už rostliny rozrůstají a kvetou.
Za vegetaci třeba zavlažovat jen 2-3 krát, větší dávkou (30-50 mm na jeden jednou). Nikdy nezavlažujeme za horkých dnů; zavlažovat je nejlepší večer nebo ráno, ne na listy, ale podmokem mezi pásy fólie.
Ochrana proti houbovým chorobám je nutná. Proti antraknóza postřikujeme Dithanom, (0,2%), Fundazolem (0,1%), proti padlí Karathanom (0,1%). Za deštivého a bezslunečného počasí postřikujeme častěji (každé 2 - 3 týdny) za slunečného počasí méně často (každé 3 - 4 týdny). Zaštipování cukrového melounu není potřeba, při pěstování vodového melounu je přímo škodlivé.
Dozrávání cukrového melounu zjišťujeme podle žloutnutí kůry a podle vůně. Poznamenáváme, že cukrový meloun vyžaduje alespoň 2-3 dny posklizňové dozrávání na suchém místě. Čerstvě vzaté plody i když jsou zralé, mají řepovitou konzistenci, je to zvlášť důležité při kultivarů oranž.
Zralost vodového melounu je těžší ustálit. Dozrávání začíná asi za 35 - 40 dní po opylení. Zralý meloun vodní má kůru tmavou, strana stýkající se se zemí je žlutá, plod při poklepování vydává hluboký tón. Nejdůležitější znak je, že úponky nejblíže plodu začíná schnout. Meloun vodní nevyžaduje posklizňové dozrávání.
V chladnějších oblastech můžeme pěstovat melouny buď pod nízkými polyethylenovými kryty - tunely širokými 50 - 100 cm a vysokými 30 - 60 cm, nebo ve foliovníku.
Nejjednodušší nízké kryty můžeme zhotovit ze šponovacího drátu běžně používaného při oplocení. Nízké kryty doporučujeme tam, kde koncem května až začátkem června nejsou již silnější mrazy než -1-2 ° C. Půdu pod budoucími kryty dobře připravíme a mulč (nejlépe černou fólií kvůli plevelům) v šířce, v jaké chceme mít jednotlivé tunely. Do fólie vysejeme semeno, nebo vysadíme sazenice - melouny na vzdálenost 80 - 100 cm, vodové na 120 - 150 cm. Ze šponovacího drátu vytvarujeme půlkruhové paprsky, které zapichujeme do země nad pásy mulčování půdy do hloubky 10 - 15 cm na vzdálenost 100 cm. Doporučujeme, aby tunel nebyl delší než 20 - 25 m, nakolik větrat je možné pouze na koncích. Po bocích podél tunelu uděláme motykou brázdu, na drátěnou konstrukci rozprostřeme průsvitnou fólii až z obou stran najednou zasypáváme její okraje zeminou, aby byla napnutá. Fólii na koncích svážeme provázkem a připevníme ke kolíku, nebo zatížíme kamenem. Při větrání otevíráme tunel jen na koncích. Nízké kryty doporučujeme tam, kde po 4 - 5 týdnů lze fólii odstranit a melouny mají přitom dostatek tepla. Fólii třeba odstranit když je zataženo, nebo v podvečer. Rostliny se za 2-3 dny přizpůsobí změněným podmínkám.
V chladných oblastech nejjistější způsob pěstování je ve fóliových krytech. Předpěstované sazenice vysadíme do nevytápěného fóliovníku v době, kdy v noci neklesne teplota natolik, aby bylo ve foliovníku nebezpečí mrazu. Když máme vytápěný fóliovník, sazenice můžeme vysadit už začátkem dubna. Při pěstování cukrového melounu používáme alespoň 1 x 1 m.
Nejlepší výsledky dosáhneme při pěstování cukrových melounů při vedení na svislé síťce (jak se to praktikuje při pěstování okurek). Na každých 5 m délky třeba umístit alespoň 1,5 m vysoký kolík a k němu připevnit svislou síť s oky 20 - 25 cm, která se dá udělat z obyčejného provázku. Síťovinu je třeba upevnit i ke kovové konstrukci na jednotlivé žebra fóliovníku. Výhonky třeba postupně jak rostou převlékat přes síť bez vyvazování. Na každé rostlině necháme tři, maximálně čtyři výhonky. Při bujném růstu zbytečné výhonky odřízneme. První plody, které dolů nasazují dříve než výhonky dostatečně narostly, třeba odstranit.
Chceme upozornit na jednu důležitou okolnost, která se vztahuje i na pěstování pod tunely: melouny nejsou paternokarpické - plody se nevytvářejí bez oplodnění. Proto, když nejsou v blízkosti včely nebo jiný hmyz, Opyl ručně. Tehdy vytvořené naplno kvetoucí samičí květy třeba opylovat samčím květem tak, že z čerstvě odebraného samčího květu odstraníme korunní lístky, aby tyčinky byly přístupné a opatrně jimi potíráme bliznu samičího květu. Pokud to neuděláme, neopylené květiny opadávají, vzrůst rostlin je velmi bujný bez vytvoření plodů.
V dobrých podmínkách plody cukrových melounů narostou až na 2,5 - 3 kg. Přesto je netřeba podvázat, nakolik se neodtrhávají. Na síťku doporučujeme pěstovat jen melouny.
Vodní melouny pěstujeme tradičním způsobem i ve fóliovnících, ale pro omezení růstu plevelů mulč půdu černou fólií. Spon při melounů melounech má být alespoň 1 x 1,5 m.
Nesmíme zapomenout, aby při kvetení včely měly přístup k opylování.Pokud to není možné, pak i při pěstování vodového melounu třeba zajistit ruční opylení. V dobrých podmínkách meloun vodní ve foliovníku vytváří plody až do hmotnosti 10-12 kg.
Na závěr ještě několik slov o kultivarů cukrových melounů. Máme k dispozici dva kultivary: Solartur (se zelenou dužinou) a oranž (se žlutou dužinou). Oba kultivary jsou kvalitní, včasné a úrodné, vhodné pro zahrádkáře.
Z vodového melounu máme u nás kultivar Dunaj, který je kvalitní, úrodný, se svou sytě červenou dužinou, vegetační období je středně dlouhé.
Dále jsou povoleny dva hybridy - lajka a Melk. Lajka je velmi kvalitní hybrid, úrodný, přitom až o 10 dny dřívější než Dunaj. Hybrid Melk má plody menší, což může být pro některé pěstitele výhodou, jinak je také kvalitní a velmi brzký.