Obliba v kedlubně

Kedlubny se již v 6. století rozšířil z Itálie do Evropy. Kedluben obsahuje mnoho minerálů a vitamínů, hlavně vitamín C.
Kedluben je dostupný téměř celý rok díky rozmanitým odrůdám. Kedluben můžeme konzumovat i v syrovém stavu. Kedluben má v kuchyni široké uplatnění, používáme ho na přípravu polévek, dušený podáváme k pokrmům z masa a drůbeže nebo ho připravujeme jako bezmasé jídlo.