Cuvée bílé

Výrobce: Paul Jaboulet Ainé
Odrůda: Cuvée bílé
Oblast: Francie / Vallée du Rhône
Vinica: La Chapelle
Označení: AOP (francouzské označení)
Barva: Bílé
Objem: 0,75 l
Stránka výrobce: Přejít na stránku výrobce
Diskuse k vínu
Popis: Toto víno ​​je vyrobeno z 80% z odrůdy Marsanne az 20% z Roussanne. Minimální věk vinic, z nichž je hrozny použité, je 35 let. Dvacet pět kilogramů hroznů se sbíralo ručně, hned na to se lisovali, aby se zabránilo oxidaci, pak kvasilo v sudech. Má intenzivní živou žlutou barvu se zelenými odlesky, je světlé a průzračné. Voní po bílém ovoci, hruškách a medu. Chuť je dlouhá, aromatická, intenzivní a má potenciál věkem dozrávat. Servíruje se při teplotě 12-14 ° C.

Doporučujeme k jídlům: těstoviny, kuřecí maso, zelenina