Hacaj Rulandské modré
Výrobce: Hacaj
Odrůda: Rulandské modré
Oblast: Slovensko / Malokarpatská oblast
Označení: přívlastkových výběr z hroznů
Barva: Červené
Cukernatost: Suché
Ročník: 2011
Obsah alkoholu: 13,00% obj..
Popis: Díky výjimečnému ročníku má výraznější rubínově-červenou barvu s cihlovým odstínem. V ovocné vůni a bohaté chuti cítit zejména peckoviny s dochutí hořké čokolády. Vhodné je na dlouhodobé zrání v láhvi.
Podává se při teplotě 18 - 20 ° C k plísňovým sýrům, plnějším a těžším jídlům z tmavého masa, ne však příliš pikantním.