Vanilkové rohlíčky

Potřebujeme:200 g mouka hladká,140 g tuk rostlinný,70 g cukr práškový,70 g ořechy vlašské (pomleté),1 ks vaječný žloutek,1 ks cukr vanilkový (na posypání)

Ze surovin vypracujeme hladké těsto, které na chvíli necháme zchladit v lednici.Na desce vypracujeme váleček a ručně tvarujeme malé rohlíčky.Poklademe na plech na pečící papír a pečeme při teplotě 170 ° C 15 minut.Trochu necháme vychladnout a obalujeme v moučkovém cukru.