Vaječný koňak z kondenzovaného mléka

Potřebujeme: 2,5 dl sladkého kondenzovaného mléka,3 žloutky,3dl rumu nebo koňaku,1 balíček vanilkového cukru.
 

Plechovku s kondenzovaným mlékem neotevřeme a vaříme ji ve vroucí vodě 90 minut. Necháme vychladnout, otevřeme a uvařené kondenzované mléko vložíme do mixéru. Přidáme žloutky, rum nebo koňak, vanilkový cukr a vyšleháme.