Smetanové tyčinky

Potřebujeme: 400 g hladké mouky , 250 g měkkého tuku / Hera, 150 g zakysané smetany , moučkový cukr na obalení

Z mouky, tuku a smetany vypracujeme těsto a necháme v chladu asi hodinu (čím déle, tím lépe). Těsto rozválíme na plát silný asi 1 / 2 cm, posypeme moučkovým cukrem. Rádýlkem řežeme úzké tyčinky. Na plechu, který nemusíme mastit, pečeme asi 15 minut (jakmile "vyskočí" jsou hotové). Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru. Mohou postát v uzavřené krabici i 4 týdny.