Rafaelo kuličky

Použité suroviny:

200 g kokosu, 130 g ztuženého tuku (lukana, omega), 1 plechovka salka, 2 sáčky vanilkového cukru, dortové
oplatky, oloupané mandle, kokos na obalení

Jak recept připravit:

Ztužený tuk nastrouháme na jemno do mísy a zasypeme kokosem a vanilkovým cukrem. Zalijeme salkem.
Vařečkou vypracujeme hladkou hmotu a podle potřeby zahustíme rozdrcenými dortovými oplatky.
Mandli obalíme kouskem hmoty, zformujeme kuličku a obalíme v kokosu. Skladujeme v ledničce.