Květy z pěny

Použité suroviny:

4 ks bílky, 200 g pískového cukru, 2 lžíce malinové marmelády, 200 g hrubé mouky

Jak recept připravit:

Bílky, cukr a marmeládu šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Odstavíme a šleháme do vychladnutí. Nakonec
lehce vmícháme mouku. Sáčkem na máslem lehce vymazaném plechu tvoříme květy. Pěnové květu usušíme v troubě.