Kokosové kuličky

Potřebujeme:300g cukru, 1 1 / 2 dl vody, vanilkový cukr, 250g kokosové moučky, 60g másla, 2 lžíce kakaa, balíček piškotů (asi 12 kusů)

Cukr zalijeme vodou, tak aby byl celý ponořený. Uvaříme sirup a trochu vychladíme. Zamícháme kokosovou moučku, vanilkový cukr, kakao, máslo a rozdrcené piškoty. Vše spolu promícháme a podle potřeby přidáme ještě vodu a necháme ustát asi 30 minut. Pak z masy děláme kuličky asi jako malý ořech, obalíme v kokosové moučce a vkládáme do malých papírových košíčků.