Kokosové krojúhelníčky

Potřebujeme: 100 g kokosu, 100 g moučkového cukru, 60 g tuku Hera, 4 lžíce sušeného mléka, 3 lžíce vody , 1 lžíce koňaku, 1 lžíce piškotové strouhanky, na ozdobení třešně a bílek

Všechny přísady spolu zpracujeme na masu, kterou rozválíme na vále posypaném jemnou kokosovou moučkou na tloušťku 2-2,5 cm a pokrájíme na malé trojúhelníčky. Ozdobíme polovinou třešně, kterou omočí v bílku.