Čokoládové věnečky

Potřebujeme: 200g hořké čokolády, 200g Hery, 2 žloutky, 6 lžic moučkového cukru, 2 lžíce silné černé kávy (uvařené), 300g hladké mouky, 10g prášku do pečiva

Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni. Utřeme změklé máslo s cukrem a kávou, přidáme žloutky, mouku s práškem do pečiva a vlažnou čokoládu. Vařečkou vypracujeme těsto, naplníme jím cukrářský sáček s hvězdičkovou násadkou a na plech stříkáme věnečky. Před pečením se mají plechy dát do lednice .Peče se v rozehřáté troubě na 180 stupňů asi 15 min.Upečené a vychladlé věnečky se mohou namáčet svrchu v čokoládě a nazdobit podle fantazie.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus