Anýzové hromádky

Potřebujeme:80g moučkového cukru, 1 vejce, 80g hladké mouky, 1 lžička tlučeného anýzu, rozinky a ořechy na ozdobení

Cukr s vejcem utřeme, přidáme mouku, anýz a promícháme. Z těsta klademe lžičkou hromádky na vymazaný a vysypaný plech, ozdobíme je rozinkami a čtvrtkou ořechu a necháme stát při pokojové teplotě 24 hodin. Pečeme ve vyhřáté troubě 5 - 7 minut.