Svíčková pro nejmenší

Potřebujeme: 1 balíček pod svíčkovou, trochu mrkve, hovězí maso, voda, 1 kulička černého pepře, cibule, 2 kuličky nového koření, 1 bobkový list, řepkový olej, kousek másla

V tlakovém hrci mírně orestujeme na trochu oleji a másla najemno nakrájenou cibuli. Potom přidáme maso, zeleninu a koření. Zalijeme vodou. Necháme 30 min. vařit. Po uvaření vypustíme páru. Vyndáme pěkně měkké maso a zeleninu rozmixujeme. Můžeme nastavit mrkví (možno i bramborem) či rozředit vodou do požadované konzistence. Podáváme s bramborem či knedlíkem. Místo hovězího masa můžeme použít i králičí maso.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus