Štrůdl z majolky

Potřebujeme: 1 majolka, 1/2 kg mouky (20 dkg polohrubé a 30 hladké), 13 dkg tuku, 1 vejce, 1 sklenka vody.

Ze všech surovin připravíme těsto, které rozdělíme na 3 díly, z které vyválíme a plníme nastrouhanými jablky, které posypeme kávovou lžičkou cukru, mletou skořicí, asi 1 polévkovou lžící strouhanky a případně mletými ořechy a rozinkami. Pečeme je asi 30-40 minut při 180 oC do zlatohněda.