Štrůdl z jogurtů

Potřebujeme: 1/2 kg hladké mouky, 1 jogurt (asi 250 g), 250 g tuku (Hera apod.), 1 prášek do pečiva, 1 polévková lžíce octa, asi 8 polévkových lžic vody.

Ze všech surovin připravíme hladké těsto, které rozdělíme na 4 díly. Každý vyválíme a naplníme strouhanými jabky. Posypeme 1 kávovou lžičkou cukru, 1 kávovou lžičkou skořice a asi 1 polévkovou lžící strouhanky, (mletými ořechy a rozinkami). Zavineme do závinů a ty pečeme asi 30-40 minut při 180 oC.