Guláš pro děti

Potřebujeme: 400 g telecího masa, olej, 1 cibule, sůl, citron, špetka cukru, 1 konzerva sterilovaného hrášku, mrkev, mléko, petrželku

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené maso, sůl, cukr a promícháme. Podle potřeby podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený citron, hrášek okapaný a dusíme. Z mléka a mouky uděláme zavářku a jí guláš zahustíme. Do hotového guláše přidáme zelenou petrželku. Podáváme s bramborem.