Dortík k prvním narozeninám

Potřebujeme: piškoty 4 jablka (sladší odruda) voda + ovocná šťáva Gastin (kukuřičný škrob) 2 kelímky zakysané smetany 1 kelímek bílého jogurtu Glukapur (hroznový cukr) 1 banán jahody na dozdobeni množství si upravte dle formy.

Čtyři jablka (sladší odrůda) oloupeme a zbavíme jadřinců, nastrouháme a dáme do kastrólku.Zalijeme ovocnou šťávou (díl vody a díl ovocné šťávy z červených plodů od Hipp). Ne moc, jen aby jablka byla pod vodou. Jakmile se směs začla vařit, přidáme gastin (kukuřičný škrob) a vaříme za stálého míchání cca minuty. Směs necháme za občasného promíchání vychladnout.

Formu vyložíme alobalem a na dno jsem vyskládala dětské piškoty. Nalila jsem polovinu jablečné směsy a rozetřela, aby byla rovnoměrně.

Na tuto vrstvu jsem rozložila kolečka banánů. Zakysanou smetanu jsem smíchala s bílím biojogurtem a vyšlehala jsem s trochou glukapuru (hroznovým cukrem). Směs jsem rozetřela na banány.

Další vrstvu tvořili opět piškoty a směs z jablíček.

Necháme celé ztuhnout v lednici, nejlépe do druhého dne.

Po ztuhnutí, položíme nahoru elký talíř, obrátíme a opatrně sundáme formu a alobal. Nyní jsem opět použila zakysanou smetanu, tentokrát jsem už nesladila a celý povrch dortu jsem namazala. Dozdobila jsem jahodymi a koupenou dekorací - svíčka a motýlci z marcipánky.

 

Autor : Martina