Domácí zmrzlina

Potřebujeme: 4 žloutky, 1/4 l mléka, 125 g práškového cukru, 1 kávová lžička vanilkového cukru, šťáva z 1 citrónu, 15 cl tekuté ledové šlehačky

Z mléka, práškového a vanilkového cukru vytvoříme směs, kterou pozvolna přivedem k varu. Ještě horké přilijeme do misky se žloutky, rozšleháme a necháme vychladnout. Nakonec přidáme šťávu z citrónu a tekutou ledovou šlehačku. Směs přendáme do misek nebo formiček podle vlastního výběru a dáme zmrazit do mrazáku. Tip: Super jsou nanukové formičky, které jsou běžně k dostání.