Salát z kysaného zelí

Potřebujeme: 140 g kysaného zelí, 10 g cibule, 10 g cukru, citronová šťáva, 1 polévková lžíce oleje , 0,5 dl vody

Kysané zelí nadrobno pokrájíme, přidáme očištěnou nakrájenou cibuli, promícháme a zalijeme nálevem z vody, cukru, oleje a citronové šťávy. Promícháme a necháme asi 10 minut odstát. Do takto připraveného salátu můžeme přidat nastrouhanou mrkev nebo jablko nebo obojí. Podáváme dětem od 2 let.