Hlávkový salát

Potřebujeme: 1 menší hlávka salátu, 10 g cukru, 1 dl vody , sůl, citronová šťáva, 1 polévková lžíce bílého jogurtu

Hlávku salátu rozebereme na lístky, mladé lístky dobře omyjeme pod tekoucí vodou, potrháme (nekrájíme) na menší kousky, vložíme do misky a zalijeme nálevem z vody, cukru, soli a citronové šťávy. Můžeme polít bílým jogurtem. Podáváme dětem od 1 roku. Takto můžeme připravit salát z lístků špenátu.