Bramborový salát s majonézou

Potřebujeme: 120 g brambor, 10 g cibule, 20 g mrkve, 20 g hrášku (sterilizovaný bez nálevu), sůl, 10 g sterilovaných okurek, 1 dl majonézy z vařených žloutků nebo ze sójové mouky

Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce ve slané vařící vodě . Mrkev očistíme, omyjeme, pokrájíme a uvaříme. Uvařené brambory scedíme, oloupeme a pokrájíme na drobné kostičky. Uvařenou mrkev scedíme, pokrájíme na drobné kostičky a spolu s hráškem (sterilizovaný bez nálevu), očištěnou a pokrájenou cibulí a okurkou přidáme do pokrájených brambor. Promícháme, přidáme majonézu a dochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. Podáváme dětem od