Bramborový salát

Potřebujeme: 140 g brambor, 10 g cibule, 10 g cukru, sůl, bobkový list, 20 g sterilovaných okurek, 1 dl vody, citronová šťáva, 1 polévková lžíce oleje , voda na vaření brambor a sůl

Brambory omyjeme a v slupce dáme vařit do mírně osolené vařící vody. Uvařené scedíme, oloupeme, nakrájíme na malé kostičky, přidáme očištěnou nakrájenou cibuli, pokrájené sterilované okurky, promícháme a zalijeme uvařeným nálevem z vody, cukru, soli a bobkového listu. Nakonec přidáme citrónovou šťávu a necháme asi 10 minut odstát. Podáváme dětem od 2 let.