Z Olomouckých tvarůžků pomazánka

Použité suroviny:

1 cibuli
100g olomouckých tvarůžků
50g másla
50g hladké mouky
150gml mléka
mletou červenou papriku
bílý pepř
sůl

Jak recept připravit:

Cibuli nasekáme nadrobno, tvarůžky na kousky.
V kastrůlku připravíme z másla, cibule a mouky jíšku, zalijeme jí mlékem a rozšleháme, bešamel vaříme
dokud není hladký.
Do bešamelu vmícháme tvarůžky, papriku a pepř, až se rozpustí, osolíme a necháme vychladnout.