Rybí polévka

Potřebujeme: 60 g rybího filé, 30 g mrkve, 20 g hlávkového zelí, 10 g cibule, 10 g rostlinného tuku, 4 dl vody, 0,5 dl vody, 10 g mouky, sůl, zelená 60 g rybího filé, 30 g mrkve, 20 g hlávkového zelí, 10 g cibule, 10 g rostlinného tuku, 4 dl vody, 0,5 dl vody, 10 g mouky, sůl, zelená nať

 Rybí filé omyjeme a spolu s očištěnou mrkví a zelím dáme vařit do mírně osolené vařící vody. Potom přidáme očištěnou nakrájenou cibuli, zavářku z vody a mouky, tuk a dovaříme. Svařenou polévku odstavíme, rybí filé vyjmeme, zbavíme ho kostí a polévku propasírujeme. Propasírovanou zeleninu promícháme, přivedeme do varu a dochutíme sekanou zelenou natí, nakonec přidáme rybí filé. Podáváme dětem od 2 let.