Česneková polévka s bramborem

Potřebujeme: 80 g brambor, 4 dl vody, kmín, 10 g česneku, 0,5 dl vody, 20 g mouky, 20 g rostlinného tuku, pažitka, sůl, zelená nať

 Brambory očistíme, omyjeme, nakrájíme na kostky a spolu s kmínem dáme vařit do vroucí slané vody. K uvařeným bramborám přidáme zavářku z vody a mouky, zamícháme, přidáme prolisovaný česnek, tuk a necháme převařit. Nakonec přidáme omytou nasekanou zelenou nať. Podáváme dětem od 1 roku.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus