Bramborová polévka se švestkami

Potřebujeme: 60 g brambor, 4 dl vody, sůl, 0,5 dl mléka , 10 g rostlinného tuku, 20 g maizeny, 4 ks sušených švestek, citronová šťáva

Brambory očistíme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do mírně osolené vody do měkka. Potom přidáme zavářku z maizeny a mléka, tuk a umyté sušené švestky a dovaříme. Dochutíme citronovou šťávou. Podáváme dětem od 1 roku.