Švestková omáčka

Potřebujeme: 140 zralých švestek, 2 dl vody , 1 dl mléka, 20 g maizeny, 1 polévková lžíce sladké smetany, skořicový cukr, 10 g cukru, 1 hřebíček

Švestky omyjeme, vypeckujeme a dáme vařit spolu se skořicí a hřebíčkem do vařící vody. Uvařené švestky prolisujeme přes síto, přidáme cukr, zavářku z mléka , smetany a maizeny a za stálého míchání pomalu dovaříme. Podáváme dětem od 2 let.