Rajčatová omáčka

Potřebujeme: 120 g rajčat, 2,5 dl vody , sůl, špetka cukru, 0,5 dl mléka, 30 g polohrubé mouky, 1 polévková lžíce bílého jogurtu

Rajčata omyjeme, nadrobno pokrájíme a dáme vařit do mírně osolené vařící vody do rozvařena. Uvařené rajčata prolisujeme přes síto, přidáme zavářku z mléka , jogurtu a mouky, cukr, tuk a za stálého míchání přivedeme do varu. Vaříme asi 5 minut. Podáváme dětem od 1 roku.