Okurková omáčka

Potřebujeme: 3 dl mléka, 30 g polohrubé mouky, 30 g sterilovaných okurek, sůl, rostlinný tuk, špetka cukru, 1 mocca lžička jemné hořčice, citronová šťáva

V mléce rozmícháme mouku a pomalu přivedeme do varu. Potom přidáme nadrobno posekané okurky, hořčici, promícháme, přidáme tuk, sůl, cukr a za stálého míchání vaříme asi 5 minut. Nakonec přidáme citrónovou šťávu. Podáváme dětem od 2 let.