Hrachová omáčka

Potřebujeme: 60 g suchého hrachu, 2,5 dl vody , majoránka, 0,5 dl mléka, 2 polévkové lžíce bílého jogurtu, 10 g maizeny, 20 g tuku, sůl, citronová šťáva

Hrách přebereme a spolu s majoránkou dáme vařit do studené vody. Při vaření hrách stále mícháme, protože se snadno připaluje. K měkkému hrachu přidáme zavářku z mléka , jogurtu a maizeny, tuk a za stálého míchání pomalu přivedeme do varu. Vaříme asi 5 minut. Nakonec dochutíme solí a citronovou šťávou. Podáváme dětem od 2 let.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus