Kůzle na paprice

Potřebujeme: 120 g kůzlečího plece, sůl, 2 polévkové lžíce oleje , 10 g cibule. 10 g hladké mouky, 1 dl bílého jogurtu, špetka červené mleté ​​papriky, voda na podlévání

Maso zbavíme blan, omyjeme, pokrájíme a dáme na očištěnou, na oleji zpěněnou cibuli opéct. Přidáme sůl, červenou mletou papriku, promícháme, podlijeme horkou vodou a za občasného míchání dusíme. Když je maso měkké, přidáme zavářku z jogurtu a mouky. Promícháme a dodusíme. Podáváme dětem od 1 roku.